Одуванчик! Подскажет время и вылечит импотенцию

Удивительно, но одуванчик - это кладезь витаминов и минеральных веществ. А еще из него можно сделать "мёд"

Фото сгенерировано нейросетью midjourney.com по мотивам публикации
Фото сгенерировано нейросетью midjourney.com по мотивам публикации

Какой самый любимый цветок у детей? С каким растением можно придумать множество игр и развлечений? Конечно, это одуванчик! Он растет большими полянками, его можно беспрепятственно сорвать, и никто не пригрозит хворостиной за испорченную клумбу. Девушки плетут из одуванчика венки и браслеты, малыши запускают к солнцу белые парашютики-семена, загадывая желания. Если удалось сдуть всю пушистую макушку с одного раза – дело в шляпе, желание обязательно исполнится в самое ближайшее время!

Фото сгенерировано нейросетью midjourney.com по мотивам публикации
Фото сгенерировано нейросетью midjourney.com по мотивам публикации

Лекарственные свойства

Разные прозвища дают люди одуванчику: молоканка, одуй-трава, бабушкина трава, солнцегляд, бородавник и еще огромное разнообразие. Между тем, в народной медицине одуванчик считается одним из полезнейших растений.

За уникальные целебные свойства фитотерапевты считают его настоящим «эликсиром жизни». Это неудивительно, ведь этот желтый красавчик – просто кладезь витаминов: тут и группа В, и витамины А, С и Е. Не отстает и минеральный состав: калий, кальций, фосфор, натрий, магний. Кроме того, одуй-трава может похвастаться каротиноидами, летучими маслами, инулином, каучуком, дубильными веществами, стероидами и много чем еще!

Любая часть одуванчика идет в дело у народных знахарей. На основе высушенных корней составляются разнообразные фиточаи, поджаренные же корешки используются при приготовлении одуванчикового кофе. Зеленый лист прекрасно дополняет вкус различных салатов (не забудьте предварительно вымочить его в воде для устранения горечи!). Свежие цветы маринуют, применяя затем в многочисленных настойках и лосьонах. Идет в дело даже млечный сок – оказывается, он весьма действенен и ценим в косметологии.

Фото сгенерировано нейросетью midjourney.com по мотивам публикации
Фото сгенерировано нейросетью midjourney.com по мотивам публикации

С давних времен одуванчик широко использовался как средство возрождения организма человека. Он способствует нормализации работы кишечного тракта, улучшает аппетит, регулирует метаболизм (даже устраняет некоторые проявления повышенного сахара в крови), успешно борется с половой дисфункцией, поддерживает функции печени, обладает выраженным мочегонным эффектом, очищает кровь от лишнего холестерина, оказывает благотворное влияние на нервную систему и помогает при нарушениях сна.

Порошок корня одуванчика хорошо заживляет ранки и ссадины, обожженные места и даже пролежни. Не обходят вниманием одуванчик и окулисты: оказывается, в нем содержатся лютеин и зеаксантин, так необходимые для профилактики катаракты и возрастного ухудшения зрения.

Кулинария

Виноделы и кулинары отдают должное этому растению, используя его для приготовления знаменитого вина из одуванчиков (помните роман Рэя Брэдбери?) и одуванчикового варенья. И все же в нашей стране все эти изыски – скорее редкость, известная лишь увлеченным гурманам. Гораздо большей популярностью в России пользуются всевозможные салаты с использованием частей одуванчика.

Лет сто назад в Российской империи выращивали специальные салатные сорта этого растения! Кстати, а вы знали, что одуванчики бывают не только желтые? Есть виды с пурпурными, лиловыми, розовыми цветками. Например, в Камчатском крае произрастает Одуванчик новокамчатский, в розовых лепестках которого далекому от ботаники человеку весьма трудно признать один из самых распространенных сорняков средней полосы.

Фото сгенерировано нейросетью midjourney.com по мотивам публикации
Фото сгенерировано нейросетью midjourney.com по мотивам публикации

Синоптик и "Алиса"

Но не только в медицине и кулинарии пригодится одуванчик. Путнику будет просто определить по нему погоду и время. Стоит только тучке пригрозить с неба дождиком, одуванчик тоже прячет свое маленькое солнышко в зеленом кулачке, спокойно пережидая непогоду. Еще более удивительное свойство имеет он в отношении времени суток: ровно в шесть утра цветок распускается, чтобы отправиться на отдых ровно в три часа дня.

Тщательно потрудилась природа, создавая семя одуванчика: его парашютик раскрывается лишь тогда, когда семечко созрело, и никак иначе. Уверенно летит белое послание на дальние расстояния, не раскачиваясь и не переворачиваясь под натиском самых сильных ветров. Если бы прорастало каждое семечко, отправленное одуванчиком в путь, наша Земля уже давно была бы покрыта ковром этих удивительных растений.

Фото сгенерировано нейросетью midjourney.com по мотивам публикации
Фото сгенерировано нейросетью midjourney.com по мотивам публикации

"Мёд" из одуванчика

И напоследок – рецепт "меда" из одуванчиков, который предлагает кандидат фармацевтических наук А.А. Сорокина: "200 граммов цветков очистите от цветоложа, промойте, залейте 1.5 литра кипятка, закройте и настаивайте сутки. Затем сцедите, цветки отожмите и в жидкость добавьте 2 лимона, нарезанные кубиками, или сок из 2 лимонов, 1.5 килограмма сахара и варите, помешивая, до загустения. Теплый сироп разлейте в банки, закройте крышками. Стерилизовать не надо. Храните в темном, прохладном месте".

БУМАЖНОЕ ИЗДАНИЕ ГАЗЕТЫ «ЖИЗНЬ»
ПОДПИСКА НА ГАЗЕТУ
Рогачева Ирина