Лечит "замороченных", хорош в грибах. Тимьян, он же чабрец

Он же тимьян, он же богородская трава, он же лимонный душок, жадобник, верест, боровой перец, лебюшка, фимиамник… Много прозвищ у чабреца, а все потому, что любят его в народе, много хорошего несет в себе эта ничем не отличающаяся на первый взгляд травка.

Достаточно один раз услышать аромат богородской травы, чтобы он, густой, насыщенный и лимонно-сладковатый, остался в сердце навсегда. Наши предки сжигали в огне эти ароматные стебельки, веря, что запах их долетает до небес, дразня обоняние богов. Боги вдыхали горячую сладость и поглядывали на Землю: чего же хотят люди, отправляя им такие дивные ароматы?

Крещение Руси оставило нам одного, истинного Бога, но по старой памяти и его православные нежат запахом чабреца, помещая высушенные букетики рядом с иконой Богородицы. Именно так тимьян (в переводе с греческого «сила», «благовоние») заслужил свое название «богородская трава». Если уж боги наслаждаются запахом чабреца, то что говорить о дамах и кавалерах прошлого! Наши предки, как известно, не были избалованы различными достижениями химической промышленности, поэтому при обмороках благородных девиц приводили в чувство не банальным нашатырным спиртом, а душистыми цветочками чабреца.

Древние греки выращивали чабрец при храмах богини Афродиты как символ мужества и силы. В Древнем Египте полагали, что душа человека вполне может захотеть воспользоваться своим телом еще разок, поэтому нужно постараться сохранить его максимально нетронутым. Для этого тело бальзамировалось, пропитывалось особыми составами трав и смол. Обязательной составляющей этих бальзамов был тимьян. Дело в том, что в тимьяне содержится особое эфирное масло тимон, которое эффективно убивает бактерии, надолго сохраняя тело целым.

Но не только за чудесный аромат любима богородская трава. Древний травник гласит, что она «прогоняет спячку, просветляет зрение, помогает от звона в ушах». Конечно, этим далеко не заканчиваются лекарственные свойства тимьяна. Современная народная медицина знает, что он очень действенен, когда болят живот, горло, голова, при приступах радикулита, бессонницы, для лечения ран, кашля и даже перхоти!

Кроме того, русичи лечили тимьяном все неопознанные болезни, как сегодня пишут врачи «неясного генеза». А раз неизвестно, от чего болит, то и нечего огород городить: щепотка травы на раскаленные камни в бане и готово! Сиди, дыши, лечись. Дым, пропитанные запахом и испарениями масел чабреца, заполнял все помещение и легкие больного, убивал микробов, улучшал самочувствие и поднимал иммунитет. Да еще и удовольствия сколько – и банька, и лимонно-сладкий запах лета одновременно! Чтобы усилить эффект от вдыхаемого дыма, на больные места накладывали компрессы из чабреца, парили чабрецовыми вениками, ополаскивали настоями чабреца. Во время процедуры знахари читали заговоры, изгоняли болезнь. Тело больного начинало покалывать – верный признак, что лихоманка убирается прочь.

Были специальные схемы по применению чабреца в баньке! Сначала на раскаленные камни выплескивался отвар шалфея, тимьяна и эвкалипта – этим начиналось очищение помещения. Затем лаванда и чабрец облегчали дыхание страждущего, готовя его к другим, не менее полезным травам, которые уже делали свое дело, излечивая конкретную болезнь.

Кстати, не только физические болезни лечили таким способом, но и душевные не оставались в стороне. Так приводили в чувство людей «замороченных», суетящихся без толку, изгоняли из дома нечистую силу.

В 16 веке, когда началось освоение Сибири, указами было запрещено проводить богослужения и крестить местных жителей без икон, книг, воска и тимьяна.

Во время цветения тимьяна наши бабушки покрывали весь пол травой, чтобы дом насытился целебным духом, чтобы ушли из него все хвори и напасти.

Хорош тимьян не только в качестве благовония или лекарственного средства – кулинары всего мира отмечают, что он придает неповторимый вкус многим блюдам. На Руси особо любили грибы с чабрецом. Кроме того, ценится он в приготовлении жаркого, жареного мяса, сыров, салатов. Его добавляют в спиртные напитки, консервы, коктейли. А уж кто не знает ароматный, душистый чай с чабрецом! Блюда из яиц, макарон, риса, супы и светлые соусы – везде найдется место в карте блюда для незаменимого тимьяна.