В 2024 году молоко станет дороже на 15% из-за дорогих иностранных компонентов
Кроме того, также увеличится стоимость сыра и прочих кисломолочных изделий
Плохие новости для любителей молочной продукции и в особенности сыров - к январю 2024 года ожидается резкое повышение цен на данную категорию товаров. А вызвано это, по словам сыроваров, из-за дорожающей логистики.
По информации SHOT, аналитики рынка предсказывают, что после Нового года твёрдые сыры вроде "Российского" и "Гауды" будут стоить примерно по 800 рублей за кило. Для сравнения, в прошлом году ценник был на 150 рублей ниже. Что же касается, например, "Пармезана" и "Камамбера", то тут всё будет ещё страшнее. Уже сейчас цена за кило вкусняшки с плесенью приближается к двум тысячам рублей.
Есть вероятность, что к середине года стоимость молочки увеличится до 15% процентов, так что обычная сырная тарелка, в которую входят обычно 10 сортов сыра, будет стоить 600 рублей.