Главное — цвет, кожура и аромат. Признаки, по которым можно выбирать мандарины

Самые лучшие фрукты лучше выбирать самостоятельно, наразвес, а не в сетке

Главное — цвет, кожура и аромат. Названы признаки самых вкусных мандаринов. Фото: соцсети
Главное — цвет, кожура и аромат. Названы признаки самых вкусных мандаринов. Фото: соцсети

Новогодний сезон открыт, и магазины полнятся мандаринами всех цветов, размеров и форм. Если вы не знаете, как выбрать самые спелые, сладкие и сочные, мы расскажем.

Ключевыми факторами для вкусных фруктов — это их запах, цвет и кожура. Спелый плод пахнет ярко, сочно и ярко у основания. Если запаха нет, то его, вероятно, сорвали слишком рано. Кожура должна легко отделяться от мякоти, это признак сочности выбранного фрукта. При этом от толщины кожуры вкус не слишком сильно зависит. Толстая или тонкая кожура свидетельствует в основном лишь о сорте фрукта.

Цвет мандаринов должен быть равномерным и ярким, без зеленых пятен. На ощупь плод не должен быть слишком мягким или, наоборот, слишком твердым, выбирайте упругие. И, конечно, лучше всего покупать мандарины не в сетке, а наразвес, чтобы самостоятельно отобрать каждую штучку.

Ранее «Жизнь» сообщала, что россияне стали массово нанимать «украшателей елок», вешающих за них игрушки.

Читайте также:

БУМАЖНОЕ ИЗДАНИЕ ГАЗЕТЫ «ЖИЗНЬ»
ПОДПИСКА НА ГАЗЕТУ
Разуменко Екатерина