Лучше рассола. "Красный глаз" и другие напитки от похмелья
Чтобы не "болеть" в новогодние праздники, предлагаем вам варианты средств для светлого разума и твердой походки
Семимильными шагами приближается любимый праздник практически всего мира - Новый год! Отмечают его русские широко, с полной самоотдачей, а потом часто "болеют"...
Что же самое главное после бурной вечеринки? А самое главное - восстановить водно-солевой баланс! Или, говоря простыми словами, убрать симптомы похмелья...
Методы борьбы у опытных людей самые разные. Помимо прочно удерживающего первое место рассола, похмеляются и квасом, и пивом. Кто-то является поклонником кефира и кумыса, богатых пробиотиками. И похмелились, и восстановили кишечную микрофлору, помогли пищеварению, так сказать.
Для кого-то минеральная вода с ее свойством восстановления электролитного баланса, устранением отрыжки и изжоги - именно то, что надо. Эстеты выбирают сок граната, который является серьезным антиоксидантом, укрепляет иммунитет и благоприятно действует на кровообращение. Травяные чаи - тоже отличный вариант, но сегодня не о них.
Рецепт Брайана Флэнегана из "Коктейля"
Предлагаем вам отойти от канонов и попробовать нечто новенькое и неординарное. Так, американский кинематограф предлагает вместе с вечно молодым Томом Крузом опохмелиться коктейлем "Красный глаз" из фильма… "Коктейль".
200 грамм томатного сока, такое же количество светлого пива и яичный белок - томное очарование Голливуда. К слову, чтобы правдоподобно сыграть рыцаря бутылок, рюмок и бокалов, Том прошел обучение барменскому искусству, поэтому толк в напитках знает - доверять можно!
А как вам такое? Рецепт опохмеляющего смузи с привкусом Индии. В основе его ласси - индийский йогурт из козьего молока с добавлением специй (куда без них!), сахара и соли. Добавьте в ласси фрукты, травы или овощи по желанию, немного льда - бодрит, питает и отлично проветривает голову.
Супчик для шотландца
Перенесемся в Шотландию. Здесь в лидерах кок-а-лики (англ. cock-a-leekie, "петух и лук-порей") - тот самый супчик из порея, чернослива и курицы. Нежный и одновременно бодрящий - то, что надо суровым парням в клетчатых юбках.
Грузины сражаются с похмельем сразу несколькими способами, но все они, безусловно, вкусны, питательны и еще раз вкусны. Истекающие соком хинкали, густой оттягивающий харчо, нежная чихиртма - не правда ли, слюнки уже потекли? Даже похмелье не обязательно.
Отличного вам Нового года - и не "болейте" по утрам!