Не лезет оливье? 6 рецептов блюд коренных народов Севера
Ингредиенты для этих разносолов сложно купить в привычных супермаркетах, а вот в тайге их легко найти. Что подают к новогоднему столу в Хабаровском крае?
Когда уже не лезет оливье, а хочется чего-то этакого, то можно заморочиться и поискать ингредиенты для приготовления традиционных блюд коренных народов Севера. Рецептами из Хабаровского края поделился телеграм-канал Amur Mash.
В регионе готовят несколько таких нетривиальных блюд, некоторые продукты для которых в обычном супермаркете не найдёшь, они есть только в тайге. Но если включить фантазию, можно придумать замену.
Картофельный салат
Тала
Строганина
Инни (олений язык)
Бянси (рыбные пельмени)
Мос (студень из рыбьей кожи)
Читайте также:
Как не сорваться с диеты во время долгих новогодних праздников
Как "задобрить" Дракона в 2024 году? Рассказываем, что лучше подать на стол
Близнецов ждут приключения, а Девы начнут с чистого листа. Астропрогноз на 2024